Individual cheese cakes

Membuat cheesecakes merupakan salah satu favorit saya. Sudah beberapa resep saya coba. Ada yang dipanggang di oven atau hanya melalui proses pembekuan di freezer. Biasanya saya menggunakan loyang bongkar pasang dalam membuat cheese cakes. Kali ini tidak, saya memakai loyang sus maker(harusnya loyang muffin). Dengan loyang tersebut saya dapat 12 cetakan. Pada resep ini untuk percobaan pertama saya membuat 1/2 resep  isiannya dan 1 resep penuh untuk crustnya. Yang aneh ketika saya cetak kenapa crustnya cuma cukup untuk 10 cetakan? Alhasil yang 2 cetakan tanpa crust deh. Setelah saya selidiki ala detektif ternyata saya terlalu banyak menuangkan crust dalam cetakan hehehe.
Individual cheesecakes penampilannya cukup menarik, imut-imut dan cantik. Proses pembuatan cukup mudah dan bahan-bahanpun mudah didapat. Berita gembiranya lagi, kita tidak perlu repot-repot memanggang dengan cara au bain marie. Nah gampang kan...
Saya melihat individual cheesecakes ini pertama kalinya di blog mbak Endang (blog yang penuh inspirasi). Bagi siapa aja pecinta cheesecakes tidak ada salahnya mencoba resep ini. Perpaduan gurihnya keju dan manisnya crust benar-benar muannnteeebb. Silahkan intip resepnya disini ya.. Makasih sharing resepnya mbak....

Biar cheesecakes kita terlihat menarik, kita bisa memberi topping coklat, selai strawberry atau buah segar. Saya memilih untuk tidak memberi topping, karena bagi saya begini aja rasanya sudah enak kok.Tidak lupa saya membuat jus strawberry sebagai pelengkap.... hmmmmmmm nyesnyesnyess

Selamat mencoba ^_^