Liburan telah usai, Widison sudah mulai sekolah. Pengalaman yang menyenangkan selama liburan di kota Lumajang tepatnya kami kemarin liburan di pinggiran kota yaitu di Senduro.
Lumajang terkenal dengan pisangnya. Makanya tak lupa saya membeli pisang, keripik pisang dan sale pisang buat oleh oleh keluarga dan teman di Surabaya. Pisangnya memiliki ukuran besar-besar. Namanya pisang agung, ada dua jenis pisang agung, pisang agung jawa dan pisang agung talun. Ukuran hampir sama tapi untuk rasa pisang agung jawa memiliki rasa yang lebih manis. Saya beli kedua jenis pisang ini, pengin tau aja gimana bedanya.
Lumajang terkenal dengan pisangnya. Makanya tak lupa saya membeli pisang, keripik pisang dan sale pisang buat oleh oleh keluarga dan teman di Surabaya. Pisangnya memiliki ukuran besar-besar. Namanya pisang agung, ada dua jenis pisang agung, pisang agung jawa dan pisang agung talun. Ukuran hampir sama tapi untuk rasa pisang agung jawa memiliki rasa yang lebih manis. Saya beli kedua jenis pisang ini, pengin tau aja gimana bedanya.
Ini dia penampakan pisang agung.
Semakin hitam kulitnya katanya rasanya akan semakin manis dan lazisss hehehee makanya yang hitam belum tentu jelek dan nggak enak kan.. buktinya pisang ini makin hitam makin maknyusss
Sebagian pisang udah dibagi-bagikan, sebagian lagi juga udah dibuat cake. Nah karena masih ada sisanya lagi yang kulitnya udah mulai menghitam, mulailah bingung mencari resep-resep unik yang berbahan pisang.
Horeee ketemu deh di blognya mbak Endang, justtryandtaste. Resep bolen pisang keju coklat dengan puff pastry instant. Niat banget beli puff pastry instant, kebetulan bahan yang lain ada semua.
Dibuat pagi bareng masak, praktis tinggal ditaruh dan ditata aja isinya. Ada yang kelupaan, harusnya kulit pastry digiling dulu biar makin lebar. Saya malah keasyikan ngatur isinya...jadinya pas dilipat agak kesulitan hehheee... Alhamdulillah isinya tidak sampai mbleber keluar.
dan inilah hasilnya... hmmmm enyaaak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar